人们通常把氧气当成好东西：为增强体质，有建议经常开窗呼吸新鲜空气；水污染治理，也经常把充氧或曝气当作重要手段。真的是这样吗？氧气是什么东西？

       氧气实际就是燃烧的原料之一，纯氧里，有些金属可以自燃。所以一定程度上可以将呼吸氧气理解为燃烧我们体内的营养或有机体。氧气通过呼吸系统吸入过滤，而营养通过消化系统摄入和吸收，氧气和养分在体内相遇发生氧化反应产生需要的能量。所以为了保证食品的营养价值，在摄入之前要避开氧气保存，有的甚至放酸或臭更容易被吸收（因为也更容易被氧化）。从这点看，我们机体的不同系统有时喜欢不同的东西：呼吸系统喜欢富氧的清新空气，而消化系统喜欢没有氧气的食物和水。水烧开了再喝更有益于弱体质人群，不仅是为了杀菌，很重要的也是为了去除里面的氧气。

       水生生物不能像陆地生物一样将呼吸系统喜爱的氧气和消化系统喜欢的食物分开，所以水中的氧气不宜过高，也不宜过低。强光增强的光合作用产生过量的氧气不利用有益细菌和低等动物，也被解释为植物产物的碳、磷比高不利于动物吸收。人为的曝气增加水中的氧气，不仅意味着对氧气的消耗，也意味着对二氧化碳的排放而污染空气。水污染治理过程中，通过持续曝气来氧化其中的有机物更是解决不了根本问题；除非是开始阶段为了尽快恢复先锋种的种群而使用有限的时间。

       凡事适度，氧气也是如此。