再谈水产益生菌!

2018-04-17
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在不及时换水的池塘,水产益生菌有益于水产养殖的的几个必要条件:

1. 该菌能在水中存活并且增殖,或者至少在局部能够占据优势;

2. 该菌在天然水体里没有。有人说天然水体里有,但不能形成优势,所以要通过添加来使之在养殖环境中占据优势。如此说来,池塘环境应该是只适合该菌和养殖动物的生存环境,而不适合其它细菌,有这样的环境吗?那它的必要性就是一开始就添加足够使之成为绝对的优势种群,而且其增殖过程的产物对其它菌有抑制作用,而对养殖动物没有毒性,这样的细菌只有不跟养殖动物生存在一个环境才可以,比如底泥中。

3. 该细菌增殖过量后会及时被浮游动物或底栖动物等消费者吃掉,消费者存在的规模(生物量)要正合适,既不能太多,也不能太少。这要求养殖动物要及时直接或间接利用细菌,而又保留细菌的合适密度。这个条件是不是很苛刻啊?个别养殖动物对个别细菌是可能的,但大多数情况没这么理想。

4. 可以使用复合细菌一起作用吗?使用异养益生菌,再使用自养益生菌可以吗?但要注意,硝化细菌需要高的溶氧,光合细菌的生存能力比藻类还弱,可能吗?

  对细菌这样繁殖速度快但条件苛刻的微生物来说,满足其增殖条件远比接种重要,尤其在开放的生态系统中,而且要考虑其大量增殖后的去向是哪里?会不会在分解过程中产生有毒物质。但在实际生产中,确实有加益生菌有益的例子,但我觉得这种情况是益生菌的产物(酶)或培养基起了作用,所以才有需要经常往水里添加的必要。

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