环境友好型养殖方式最大产量的初步推算

2018-06-03
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  中国悠久的养鱼历史给我们提供丰富的理论财富。范蠡养鱼经的“九州八谷”为我们提供粗放养殖池塘景观格局构建的经验;传统养殖谚语“一草带三鲢”为我们提供环境友好型集约化养殖的典型案例。

 如果饲料被直接转化为鱼产品的比例是30%(按干重计算),再加上通过腐食链转化为鱼产品的比例,初步测算总共是35%,即饲料中转化为鱼产品与损失到水里的比例略高于1:3。

如果损失到水里的营养物质,全部通过为藻类提供营养再变成水产品,也就是饲料的65%是施肥了。那么施肥养鱼的产量最高是多少呢?根据目前查到的几年前施化肥养殖滤食性鱼类的产量是亩产200公斤。在环境友好型的前提下,鲢必须是利用了所有的化肥,即利用了这65%的饲料,所以吞食性鱼类的产量与其之比是0.35:0.65。因为滤食性鱼类的产量最大是200公斤,所以吞食性鱼类的最高产量就是其三分之一略多(跟“一草带三鲢”的说法一致),200*0.35/0.65=108公斤。

因而环境友好型的集约化混养产量,在目前的生态养殖水平下是310公斤左右。考虑到改进饲料里面添加的环保成分,以及各地日照、土壤、气温等,部分总产量可能会超过400公斤

目前养鱼池单位面积产量远远超出了这个数值,而且是吃食性鱼类的产量,对环境必然造成污染:

  污染程度=(吞食性鱼类产量-110公斤)/饵料系数-200公斤滤食性鱼类+(鱼池的肥度-水源的肥度);

     或       =(单养产量-110公斤)/饵料系数+(鱼池的肥度-水源的肥度)

上述估算中,饲料的转化效率,以及鲢的最大产量,是主要参数,所以不同估值,结果也不同。


来源:水科学网
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